食品制氮機的用途及特點

更新時間：2020-03-05 點擊次數(shù)：2787

食品氮氣的作用：

1、保護食品形狀：充氮食品保裝對于內(nèi)裝食品形狀也可以起到很好的保護。可以防止類似脆酥食品擠碎。

2、啤酒、葡萄酒、果汁生產(chǎn)用氣，在發(fā)酵后利用98%的氮氣，作為過濾、輸送、清酒背壓、罐裝生產(chǎn)用氣，提高了酒的穩(wěn)定性和風(fēng)味。

3、防腐保鮮：食物變質(zhì)主要是因為氧氣參與的氧化反應(yīng)。并促使微生物和細(xì)菌的繁殖。氮氣作為惰性氣體對細(xì)菌的繁殖和抑制作用。使用氮氣的目的就是為了減緩食品的氧化和呼吸，且氮氣在水和油的溶解度很小，因此氮氣是一種很好的食品保鮮用氣體。

食品制氮機特點：

1、整套系統(tǒng)配置好、占地更小、更加節(jié)能。

2、進口微電腦控制、全自動操作、無需要特別訓(xùn)練的操作人員，只需按下啟動開關(guān)即可。

3、食品制氮機采用*的吸附塔高徑比、布?xì)庀到y(tǒng)、活性炭過濾器碳分子篩裝填工藝和進出氣口設(shè)計，并針對不同要求的制氮機選用不同型號的進口優(yōu)質(zhì)碳分子篩，使吸附塔體積縮小，空氣消耗量降低，從而使能耗降低。

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